《拉面首領》是由知名导演重乃康紀 执导的一部紀錄片，富田治 飯田將太 大西祐貴 松岡勝治 高橋登夢 等倾情出演，该片讲述了： “I’m gonna change the w hole way you think ab out ramen .” 輕輕撥起日式暖簾， 趟開木門，濃郁的豬骨香撲鼻而至，低頭的食客發出「雪雪 雪」的聲音 ，仰頭的食客把喝光湯底的大碗放下，與木 桌輕碰一聲 。 「拉麵之神」山岸一雄說過他「一輩子只做 一件事」， 拉麵作為「國民美食」， 日本人固然捧在手心有著不一樣的堅持。每碗拉麵，由湯底到麵條，每個工序必須一絲不苟，才能 鎖住日本國民靈 敏的舌頭。鏡頭緊隨蟬聯四年日本拉麵大賽冠軍的拉麵師傅富田治、飯田將 太、大西祐貴等5位 拉麵職人十五個月，逐步向你展示被 譽為「國民 美食」的拉麵背 後不同的理念及熬製過 程，再由拉麵的歷史淵源談 到近年拉麵的變調，教你細嚐放 入口中的每箸麵線、每啖湯底、每塊入口即融的叉燒，做 一個稱職的拉麵狂迷。 从师父 那里，听过很多故事的卫九锡看了眼正在上香的人，就接 着八卦道：“我师父 说，八臂神猿的地宫下，压的是万生魔 神，那位魔神能够分神万千，但有任何一个分神在外，他都 不可能死。所以 ，镇他之 人，必须是个意志坚定 ，认了死 理后，绝不会被外物影响的八臂神猿
